Эстетика,кулинария,вдохновение

Тыквенные осенние блинчики с приятным, тёплым ароматом тыквы и пряностей. Эти блинчики - толстые, воздушные и золотистые, нежные и сочные,тают во рту. Они быстро готовятся, невероятно сытные и идеально подходят для домашних выходных завтраков. Мука пшеничная - 300гр. Молоко - 200мл. Пюре тыквенное - 200мл. Яйца куриные - 2 шт. Сахар коричневый (тростниковый или кокосовый ) - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Ванильный экстракт - по вкусу. Разрыхлитель - 2 ч.л. Масло сливочное растопленное - 2 ст...

В унылую осеннюю пору, когда за окном дождь, а на душе тоскливо,и только воспоминания о лете греют ваше сердце. Впустите в свой дом кусочек солнечного лета в виде этого прекрасного пирога! Этот очаровательный десерт состоит из сочных персиков покрытых карамельной глазурью и пышного маслянистого бисквита. Персики свежие- 4 шт. Мука пшеничная - 300гр. Сахар - 100гр. Яйца крупные - 2 шт...

Когда клубникой уже наелись,можно и заготовочки на зиму поделать. Клубничного варенья стала варить совсем мало,обычно основную часть клубники перетираю и замораживаю,мы так больше любим. После разморозки остаётся такая же свежая на вкус и хорошо дополняет блинчики,оладушки или просто кушать ложкой. Клубника Сахар - по вкусу. Блендер Контейнеры - для заморозки. Я люблю когда в клубничном пюре попадаются кусочки,поэтому блендерю на низкой скорости,чтоб не все ягоды превращались в пюре...

Я садовод-любитель.Выращиваю, собираю урожай, делаю заготовки на зиму. Конец июня, на чесноке появились стрелочки, я их обрезаю,когда они достигают 15-20 см.,чтоб вершки не забирали питание у корешков. Каждый год готовлю стрелочки с овощами и яйцом или заготавливаю чесночную пасту на зиму. Пасту можно замораживать или хранить в баночках в холодильнике,я предпочитаю замораживать. Её можно добавлять в супы,рагу,отварную картошку, а можно добавить в сметану с укропом и получится - вкусный чесночный соус...

Делюсь очередным рецептом сырников. В моём арсенале не 2 и не 3 рецепта,готовлю даже не сладкие, и поверьте - вкусно. Потихонечку буду с вами делиться! Сейчас сырники,мне кажется - это уже классический завтрак,как минимум 1-2 раза в неделю я их готовлю. Даже кафе и рестораны, одно из главных блюд на завтрак, предлагают-СЫРНИКИ...

Вот уже как больше 10-ти лет я не покупаю пельмени,делаю их сама,по крайней мере я хотя бы знаю из чего они,в отличие от покупных. Раньше мне казалось,что домашние пельмени - это что то долгое,муторное, трудоёмкое,отнимающее кучу времени. Сейчас конечно я так не думаю,по времени как сварить суп, а то и быстрее. К чему я всё это-КОРМИТЕ СВОИХ ДОМОЧАДЦЕВ КАЧЕСТВЕННОЙ ЕДОЙ!!! Я свой рецепт искала долго. На просторах интернета тысячи рецептов пельменного теста, и только,когда ты перепробуешь кучу вариантов, найдёшь идеальный для себя рецепт...

Вот уже конец апреля,а значит самое время взять корзину или пакет и отправиться за молодой крапивой для вкусного,полезного и лёгкого обеда. Крапива - это нечто большее, чем просто сорняк,который нужно удалить. Каждую весну я хожу в сад за молодой крапивой,чтоб сварить восхитительный весенний суп. Крапива любит богатую влажную почву,поэтому если у вас нет сада,смело отправляйтесь на прогулку в лес или вдоль водных путей, таких как реки, озёра, ручьи,канавы или вдоль заборов и по краям владений. Конечно...

Без лишних слов,чудесные сырники для прекрасного завтрака❤️ Творог - 500 гр. 9% Мука рисовая - 3 ст.л. + мука для панировки сырников(2 ст.л. примерно) Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Ванильный сахар - 2 ч...

Мидии - это источник высококачественного легкоусвояемого белка и омега - 3 жирных кислот. Обладают низкой калорийностью и хорошо усваиваются организмом. В мидиях содержится много железа,витамина В-12, а значит поддерживают состояние кровеносной системы. Обладают высоким содержанием минералов,включая кальций,магний и фосфор,которые играют важную роль в поддержании здоровья костей....

Я люблю в конце лета,начало осени, ходить на тихую охоту. Делаю запасы ягод,трав и грибов на зиму. Чтоб вот так захотелось в студёную зимнюю пору сытного, уютного и горячего супа, напоминающего о лете,достала пакетик лесных грибов и приготовила. У меня суп из замороженных белых и подосиновиков. Вода или бульон - 2,5 л...

Иногда нужно замедлиться! Побаловать себя и близких,провести вместе уютный зимний вечер, беседуя за чашечкой душистого чая, и вместе приготовленным домашним печеньем. Привлекайте детей печь с вами,командная работа всегда сближает. Дети любят кушать то,что приготовили своими руками. Это простой способ испечь песочное домашнее печенье. Мука - 430 гр. Сахар - 140 гр. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 200 гр. Ваниль - по вкусу. Разрыхлитель - 7 гр. Соль - щепотка небольшая. 1.Подготовьтесь заранее,вытащите из холодильника яйца и масло...

Этот простой и вкусный гуакамоле полон свежих и полезных продуктов. Моя 8-ми летняя дочь,которая не ест лук и зелень,часто просит меня его готовить. С удовольствием уплетает гуакамоле+начос. Гуакамоле станет идеальной закуской для ваших столов,готовится всего 10 минут и вуаля,соус-готов! Конечно же гуакамоле-это мексиканский соус,естественно в оригинале острый,готовится с перцем халапеньо и чесноком. Я готовлю без чеснока и перца,только с луком. Выбирайте спелый,он должен быть упругий,при надавливании слегка проминаться...