Рыба - один из самых ценных и полезных продуктов, которые природа предлагает человеку. Она богата минералами, витаминами, жирными кислотами и белком, оказывая благотворное влияние на здоровье. Однако не вся рыба одинакова, и порой непросто разобраться, какой вид действительно полезен.
Названа самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю, богата селеном, фосфором и хороша на вкусpxhere.com
Смело покупайте ее в магазине
Рыба - один из самых ценных и полезных продуктов, которые природа предлагает человеку. Она богата минералами, витаминами, жирными кислотами и белком, оказывая благотворное влияние на здоровье. Однако не вся рыба одинакова, и порой непросто разобраться, какой вид действительно полезен.
Преимущества морской и речной рыбы
Общеизвестно, что морская рыба богата жирными кислотами, а речная - белком и железом. Но так ли однозначно это разделение? Оказывается, все не так просто.
Морская рыба действительно содержит больше жирных кислот, в том числе омега-3, которые благотворно влияют на сердце, мозг и суставы. Однако многие виды морской рыбы, особенно популярные промысловые, подвергаются сильной и частой заморозке для транспортировки и хранения. Этот процесс, к сожалению, уменьшает их полезные свойства.
