Молочный арахисовый коктейль - настоящее лакомство и довольно полезный напиток. Гармоничное сочетание ингредиентов дает не только вкус, но и полезные свойства: орехи насыщают разной группой витаминов, а молоко делает наш организм крепче и устойчивее к разным условиям. Редакция ИА SakhalinMedia делится рецептом необычного молочного коктеля.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- арахис - 150 г;
- мороженое - 180 г;
- молоко - 100 мл;
- сливки жирностью 30% - 100 мл;
- ореховая паста - 1 ст. л;
- сахарная пудра - 1–2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Залейте арахис теплой кипяченой водой и оставьте на 10 мин. Откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Удалите кожицу арахиса, если она есть. Соедините арахис с мороженым и ореховой пастой, влейте молоко и измельчите погружным блендером до однородности.
Взбейте сливки с сахарной пудрой в плотную пену. Разлейте коктейль в 2 высоких бокала, украсьте взбитыми сливками и сразу подавайте.
