Летом, в сезон овощей и фруктов, хочется побаловать себя особенными блюдами. Пироги с ягодной начинкой, лёгкие супы из грибов и трав, овощные салаты — всё это ассоциируется с дачным отдыхом. Приготовить их легко как в городе, так и в деревне: из техники в основном понадобятся только электрическая плитка и мангал.
☕️ Гаспачо
Популярный испанский суп из летних освежающих рецептов — то что надо в жару. Особенно хорош в сезон мясистых помидоров с рынка.
☕️ Перевёрнутый абрикосовый пирог
Один из самых вкусных летних рецептов: абрикосы тают во рту, а их кислинка прекрасно сочетается со сладкой карамельной основой.
☕️ Цветаевский яблочный пирог
Знаменитый пирог семьи Марины Цветаевой относится к самым вкусным рецептам лета. Пригодится в урожайный для антоновки год.
☕️ Творожная запеканка из кабачков
Если не знаете, что делать с урожаем кабачков из огорода, смело пускайте их на запеканку. Тем более в середине лета они вкуснее всего, так что это один из лучших летних рецептов в жару.
☀️ Мы подобрали 12 самых вкусных летних рецептов из всего, что в этот период продаётся и растёт в изобилии. Читайте часть из них в карточках, полную подборку вы найдёте в статье, переходите по ссылке.
#полезные_советы #рецепты #дача
