Коктейль "Эспрессо Мартини" был создан в 1983 году легендарным барменом Диком Брэдселлом в Лондоне. Он сочетает в себе бодрящий вкус кофе и крепость водки, что делает его отличным вариантом для вечеринок и поднятия настроения.
Ингредиенты:
- Водка — 30 мл (2 ст. л.)
- Кофейный ликер — 15 мл (3 ч. л.)
- Ванильный сироп — 5 мл (1 ч. л.)
- Кофе молотый — 4 ч. л. (приблизительно 10 г)
- Кофе в зернах — 2-3 зерна (для украшения)
- Лед в кубиках — 1 стакан (около 120 г)
Оборудование:
- Шейкер
- Стрейнер (сито)
- Коктейльный бокал
Приготовление:
- Приготовьте кофе:Заварите эспрессо из 10 г молотого кофе и охладите его в холодильнике.
- Подготовьте шейкер:Наполните шейкер кубиками льда на 2/3 его объема (около 80 г).
- Смешайте ингредиенты:Налейте в шейкер 30 мл водки, 15 мл кофейного ликера, 5 мл ванильного сиропа и холодный эспрессо.
- Взбейте:Встряхивайте шейкер энергично около 15-20 секунд.
- Процедите:Процедите содержимое шейкера через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсьте:Украсьте коктейль 2-3 зернами кофе.
- Подача:Подавайте сразу же.
