Найти тему

КОКТЕЙЛЬ «ЭСПРЕССО МАРТИНИ»

Оглавление

Коктейль "Эспрессо Мартини" был создан в 1983 году легендарным барменом Диком Брэдселлом в Лондоне. Он сочетает в себе бодрящий вкус кофе и крепость водки, что делает его отличным вариантом для вечеринок и поднятия настроения.

Ингредиенты:

  • Водка — 30 мл (2 ст. л.)
  • Кофейный ликер — 15 мл (3 ч. л.)
  • Ванильный сироп — 5 мл (1 ч. л.)
  • Кофе молотый — 4 ч. л. (приблизительно 10 г)
  • Кофе в зернах — 2-3 зерна (для украшения)
  • Лед в кубиках — 1 стакан (около 120 г)

Оборудование:

  • Шейкер
  • Стрейнер (сито)
  • Коктейльный бокал

Приготовление:

  1. Приготовьте кофе:Заварите эспрессо из 10 г молотого кофе и охладите его в холодильнике.
  2. Подготовьте шейкер:Наполните шейкер кубиками льда на 2/3 его объема (около 80 г).
  3. Смешайте ингредиенты:Налейте в шейкер 30 мл водки, 15 мл кофейного ликера, 5 мл ванильного сиропа и холодный эспрессо.
  4. Взбейте:Встряхивайте шейкер энергично около 15-20 секунд.
  5. Процедите:Процедите содержимое шейкера через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
  6. Украсьте:Украсьте коктейль 2-3 зернами кофе.
  7. Подача:Подавайте сразу же.