Я Готовлю так
Вешенки потушить ,чтобы вышла вода,добавить лук,обжарить вместе и добавить ячневую крупу предварительно промытую,посолить ,добавить приправы,(я ложу то что есть ,паприка,перец,куркума и т.д)Залить водой.
Готовлю на медленном огне примерно 1час.
Получается Очень Вкусно.
Приятного аппетита!
