Блюдо достойное Императора. Рецепт королевской ватрушки.

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г муки — основа твоего королевства
• 100 г сахара — сладкая симфония вкуса
• 150 г сливочного масла — золотая нить, связывающая все компоненты
• Щепотка соли — для баланса вкусового королевства

Для начинки:

• 500 г творога — белоснежный замок этой ватрушки
• 2 яйца — как два верных рыцаря на страже вкуса
• 100 г сахара — волшебное зелье для сладости
• 100 г изюма — маленькие драгоценные камни
• 100 г орехов (грецких или миндаля) — сокровища из подземных кладовых
• Ванильный сахар или экстракт — тайное заклинание аромата

Шаг 1: Создание основы королевства

1. В глубокой миске смешай муку, сахар и щепотку соли. Это твой первый шаг к созданию основы для королевской ватрушки.
2. Добавь сливочное масло, предварительно нарезанное на небольшие кубики. Руками или миксером перетирай смесь, пока она не превратится в крошку. Представь, что это мельчайшие песчинки на берегу кулинарного моря.
3. Получившуюся массу отставь в сторону. Это тесто — основа твоего королевства, оно должно немного отдохнуть, чтобы набраться сил для важной миссии.

Шаг 2: Волшебное творожное царство

1. В другой миске смешай творог, яйца и сахар. Это творожное царство должно быть сладким и нежным.
2. Добавь ванильный сахар или экстракт. Это заклинание добавит аромата и создаст особую атмосферу.
3. Теперь пришло время для изюма и орехов. Смешай их с творожной массой. Изюм добавит сладких нот, а орехи — приятного хруста.

Шаг 3: Сборка королевской ватрушки

1. Разогрей духовку до 180°C. В этот момент твоя кухня станет настоящим тронным залом.
2. Половину крошки из теста выложи на дно формы для выпечки, слегка утрамбуй. Это будет основа королевского трона.
3. Сверху равномерно распределить творожную начинку — это сердце королевской ватрушки.
4. Заверши шедевр оставшейся крошкой, щедро посыпая ее поверх начинки.

Шаг 4: Кулинарная магия

1. Поставь форму в разогретую духовку и выпекай 40-50 минут. Это время, когда магия превращает простые ингредиенты в королевский десерт.
2. Ватрушка готова, когда ее верх станет золотистым, а кухня наполняется волшебным ароматом. Дай ей немного остыть — ведь королевским особам нужно время на отдых.

Шаг 5: Финальный аккорд

Подавай королевскую ватрушку с чашкой горячего чая или кофе. Наслаждайся моментом, ведь теперь ты — настоящий кулинарный король или королева!

Приятного аппетита! Пусть каждый кусочек будет настоящим праздником вкуса!

Кто-нибудь пробовал этот десерт с шампанским?