Вот наступили выходные, и, казалось бы, много же свободного времени, готовь – не хочу.
Но вот именно много и долго готовить я что-то не горю желанием.
Не хочется тратить драгоценное время на готовку и стояние у плиты, разготавливать нет ни настроения и вдохновения.
Поэтому обед буду готовить по экспресс-методу. Ну почти. Так как все, что в составе имеет картофель, имеет длительное время приготовления.
На завтрак я люблю омлет, и быстро, и сытно.
На этот раз готовлю омлет с укропом и колбасой.
А на обед у нас картофель с курицей.
Идею приготовления картофеля взяла у «Магги на второе».
Но так как у меня такой приправы в данный момент не оказалось, пришлось импровизировать.
Начистила картошку и перемешала со всеми приправами, какие у меня были.
Картофель предварительно отварила, так как сырой обычно долго запекается в духовке.
В общем, все делала не по рецепту, ну я же говорю, я взяла только идею, а так рецепт свой😊
После того, как картофель 2-3 минуты проварился, я его выложила на противень, обваляла в специях и отправила в духовку минут на 30.
Параллельно также смешала курицу в специях, предварительно поместив в рукав для запекания и также отправила в духовку на 40 минут.
Ну и самое главное в этом блюде- это соус. Его я тоже прочитала на пакетике магги и переделала на свой лад.
Магги предлагает за основу соуса взять майонез, но мне же больше нравится соус из сметаны. Также огурец я заменила на укроп с чесноком плюс соль. Получается пикантный вкус.
У меня соль йодированная. Когда принесла домой, обратила внимание, что она не белая, подумала "странно, что такое...". Оказывается, схватила с йодом, но ничего здоровее будем)
А вообще, все на любителя, кому что нравится. Каждый может творить на кухне, все, что любит и к чему привык.
Главное не бояться отходить от шаблонов и рецептов и тогда все будет вкусно.
Ну а на десерт у нас будет мороженое. Ну у меня, то есть. На этот раз с необычным вкусом лаванды и черники.
По факту оказалось обычное мороженое, это был пломбир, внутри которого было немного синей начинки)
Всем, кто сейчас ест или собирается обедать, желаю приятного аппетита!
