Кабачки – это овощ, которое можно найти практически в любом доме летом. Используется он чаще всего для приготовления различных блюд, как свежих, так и теплых. Одним из самых популярных рецептов, который подойдет всем ценителям вкусной и здоровой еды, являются **драники** из **кабачков**.
**Польза кабачков**
**Кабачки** – это низкокалорийное и легкоусвояемое овощ, богатое витаминами и минералами. Они содержат в себе витамины группы В, К, С, а также клетчатку, калий и другие полезные элементы. Поэтому употребление **кабачков** в пищу способствует укреплению иммунитета, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и общему оздоровлению.
**Рецепт драников из кабачков**
*Ингредиенты:*
- 2 средних **кабачка**
- 1 мелкий лук
- 2 яйца
- 3 ст. ложки муки
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло для жарки
*Шаги приготовления:*
1. Вымойте **кабачки** и обсушите. Натрите их на терке и отожмите лишнюю жидкость.
2. Мелко нарежьте лук. В большой миске сочетайте натертые **кабачки**, лук, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте лепешки из смеси и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Готовые **драники** выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте их горячими с добавлением сметаны или соуса по вашему вкусу.
**Заключение**
**Драники** из **кабачков** – это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Они насыщены полезными веществами и отлично сочетаются с различными добавками. Попробуйте этот рецепт и удивите близких нежными и ароматными **драниками** из **кабачков**. Уверены, они станут любимым блюдом в вашем меню!
