Коктебель – это уголок Крыма, который привлекает туристов своими пейзажами, чистым морем, культурным наследием. Однако очарование этого города не только в его природных красотах, но и в кулинарных изысках местных ресторанах. Расскажем о трех ресторанах Коктебеля, где каждый гурман сможет попробовать авторские шедевры.
Санта Фе
Ресторан расположен в мини-гостинице, здесь можно поесть вкусной еды и потанцевать, что оправдывает его статус клуба. Днем на ужин сюда приглашают семьи с детьми. Для малышей предусмотрено буквально все: детское меню, игровая зона, отдельная комната с мультфильмами.
Посетители могут выбрать любое место: за барной стойкой, в основном зале или в зоне, где подают суши. Однако самое любимое место — беседки в тени деревьев и легкой тюли, где приятно расслабиться на мягких подушках, посмотреть на море, гору Кара-Даг, мыс Хамелеон.
Такой вид открывается с нескольких мест Коктебеля, одно из них — комплекс Skysoul, расположенный рядом с рестораном на первой береговой линии. Сейчас на сайте комплекса можно приобрести лоты по цене от 7,2 млн ₽ и получить индивидуальные условия рассрочки.
Поклонников японской национальной кухни угощают восхитительными роллами, суши, пряными супами, салатами. В меню также есть настоящая итальянская пицца, а вечером на мангалах готовят рыбу, птицу, мясо. Особенно посетители хвалят сочный шашлык и каре ягненка. Также рекомендуют попробовать фирменный салат «Санта Фе».
Art Cafe
Art Cafe работает круглый год. Оно располагается в парке, под тенью деревьев, с наступлением тепла столики размещают под прохладной зеленью. Кулинарный акцент сделан на европейской и русской кухне.
Попробуйте тут борщ с пампушками. Любители морепродуктов будут довольны свежими устрицами, фетучини с семгой или кефалью с овощами. Летом шеф добавляет семгу и форель в окрошку. Меню разнообразно: есть супы, салаты, мясные блюда и даже роллы. На завтрак подают сытную овсяную кашу с фруктами, нежные сырники, кофе и десерты.
Царская охота
Здание в центре поселка оформлено в нарочито «деревенском» стиле, чтобы оправдать свое название. Главное преимущество ресторана — меню. Его основой являются шедевры восточноевропейской кухни, но акцент сделан на блюда, связанные с «охотничьей» тематикой. Поэтому основное внимание уделяется блюдам из дичи.
Ценители рекомендуют попробовать дикую утку. Одной из сильных сторон меню являются мясные блюда, приготовленные на сковороде. Помимо «охоты», здесь также присутствует «рыбалка» — ресторан предлагает рыбные блюда, особенно уху.
Местные деликатесы
Во время отдыха в Крыму у вас будет возможность узнать, как выращивают деликатесных моллюсков. Ферма «Биссус» расположена недалеко от устричного пляжа мыса Меганом. На экскурсии вам расскажут, как выбирать свежие мидии и готовить из них вкусные блюда, а также о процессе выращивания моллюсков.
Природа Крыма богата на зеленые склоны и равнины, где вольготно себя чувствуют коровы и козы. Сыры здесь отменные, и каждый сорт обладает своими вкусовыми нюансами. Советуем отправиться на самые популярные фермы на полуострове — «Горную сыроварню», «Чудную лаванду» и сыроварню Wine Park.
Подписывайтесь на наш канал и узнавайте первыми о новостях черноморского побережья!
