Ореховое печенье
1 ст. муки, ½ ст. сахара, 1 ст.л. крахмала, 3 яйца, 100 г сливочного масла, ½ ст. молотых орехов.
Взбить сливочное масло с сахаром до пышности, добавить яичные желтки и тщательно перемешать. Муку соединить с крахмалом и орехами, добавить во взбитую массу и перемешать. На противень постелить пергаментную бумагу и с помощью кондитерского мешочка выдавить тесто в виде различных фигурок. Сначала охладить их в течение 1 ч, потом выпекать при мощности ниже средней 10 мин.
