Диетолог Нурия Дианова выразила мнение, что салат «Капрезе» является идеальным видом перекуса.
Сочетание его ингредиентов, таких как томаты, сыр и песто, помогает избежать проблем с пищеварением, поделилась она с радиостанцией «Говорит Москва».
Для приготовления салата она посоветовала использовать моцареллу, адыгейский сыр и добавить побольше томатов.
«Это сочетание белково-жировое с клетчаткой. Перекус — фактически эталон, что бы хотел наш организм с точки зрения метаболизма получить и с точки зрения правильного пищеварения», — констатировала Дианова.
Ранее врач-диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» посоветовала употреблять мороженое не более одного-двух раз в неделю.