Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт жареных помидор.
Ингредиенты :
- 1 кг плотных мясистых помидор
- 1 ст.л соли
- 8 зубчиков чеснока
- 100 мл растительного масла
- 1 ч.л сушеного базилика
Способ приготовления :
- Помидоры нарежьте кружочками, слегка присолите
- Обжарьте с двух сторон в разогретом растительном масле до румяного цвета
- Плотно уложите дольки в подготовленные банки, перыпая базиликом и измельченным чесноком
- Залейте выделившимся соком с маслом
- Стерелизуйте банки в кастрюле с водой в течении 15-20 минут
- Закатайте, оставьте остывать под тёплым одеялом
- Храните в прохладном месте
Приятного аппетита. Понравился рецепт? Ставь лайк. Подписывайся на канал и не пропускай новые рецепты. Так же приглашаю всех на свой кулинарный телеграмм канал
