Всем привет!
Сегодня буду варить супец. Купил готовую смесь для томяма бренда "Трапеза на первое". По акции вышло за 75 рублей.
Вообще я себе купил пасту томям, но никак не дойдут руки сварить по-нормальному. Поэтому пока буду довольствоваться таким вариантом.
Для приготовления супа понадобятся ещё куриное мясо и креветки. Немного курицы у меня было, а вот креветки покупать не стал. Пакет рассчитан на 2 литра или 8 порций. Смущает долгое время приготовления. Полтора часа варить суп из пакета это слишком.
В продаже есть ещё интересные смеси. Кулеш, солянка, гречневый. Не видел таких супов в продаже.
Пищевая ценность.
Изготовитель: ООО "Новосибирский пищевой комбинат", Новосибирская обл.
Состав: рис пропаренный, овощи сушеные (томаты, лук,чеснок, морковь), соль морская, мука кокосовая, пряности тушёные (кориандр, галанга, кафрский лайм, перец красный), лимонная кислота.
Даже не знаю, какой-то ТомЯм на минималках. С рисом сразу. Мне кажется неудачная идея сделать такой суп в виде сыпучей смеси.
Сначала надо сварить куриный бульон, потом проварить смесь.
Бульон готов, засыпаем смесь. Варим до готовности риса. Потом добавляем куриное мясо. Как я сказал креветок у меня нету. Дорогое удовольствие.
Получается такой суп с не очень аппетитным видом. И кажется морковь тут лишняя.
Суп получился не острый. Съедобный, но это не том ям вообще. Просто рисовый суп.
Полтора часа потратил на эту похлёбку. Кроме риса в нем много крупных частиц специй, что не очень приятно.
В общем не очень. Лучше уж взять обычный куриный суп-лапшу.
На следующий день суп превратился в кулеш. Так что есть его надо сразу. А мне придется его ещё раз разбавлять водой, чтобы доесть.
Вот если бы написали что это томатный суп с рисом было бы более правдиво.
Всем приятного аппетита!
