Недавно у нас с Максом и Мишей случилась одна из тех ситуаций, когда диву даёшься, как дети находчивы.
Все началось с обеда, который мы решили приготовить вместе. Максим вдруг заявил, что от молока у него живот болит. Я подумала: "А вдруг это не капризы, а непереносимость лактозы?". И вот мы с мальчишками на кухне. Я достала старый проверенный рецепт печенья, но вместо обычного молока использовала безлактозное. Максим мешал тесто так, как будто это его жизненная миссия, а Миша, не желая отставать, добавлял ингредиенты, куда попало, но с таким энтузиазмом, что я не могла не улыбаться.
Печенье вышло великолепным, и довольный папа сразу присоединился к дегустации. Этот маленький кулинарный подвиг заставил меня задуматься: а ведь важно знать, как правильно обращаться с пищевыми непереносимостями у детей. Начала рыться в интернете и нашла статью. Там все подробно расписано — чем отличается аллергия от непереносимости, какие симптомы, как с этим жить.
Решила поделиться этим знанием