Ученые из Швеции выяснили, что если заменить растительными маслами сливочное, то шансы на сохранение здоровья повышаются.
В рамках проведенного исследования специалисты выяснили, что диета, богатая ненасыщенными жирами, влияет на жировой состав крови. Таким образом, определяется риск появления таких заболеваний, как сердечно-сосудистые и диабет второго типа.
Эти выводы были подтверждены научным опытом, который длился около четырех месяцев. В ходе него добровольцы придерживались двух разных диет: первая группа ела жирные продукты, а вторая – пищу с ненасыщенными жирами.
После эксперимента у всех участников были взяты образцы крови. Результаты показали, что диета с высоким содержанием ненасыщенных жиров более полезна для нашего организма и снижает риски развития диабета, пишет Faktom.ru.
Ранее Кулик писал, что питье алкоголя ведет к ускоренному биологическому старению организма.
Автор: Иннокентий РАДЫГИН
