Продолжаем знакомиться с фруктовыми дистиллятами. Очередной обзор от моего друга Alex Sobolev (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Дистилляты от Прошяна: кизиловка vs тутовка.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Наверняка многие помнят мой эпичный попадос на тутовку от Прошяна. Очень долго я хотел попробовать и другие вкусы этого производителя, ведь тутовка по идее самая "невкусная". И вот наконец-то подвернулся случай купить водку Кизиловую. Поминая своё же сравнение именно этих двух вкусов у Кизлярки, где кизиловка победила тутовку с большим гандикапом, жду похожего и сегодня. Получится? Посмотрим...
Ну что же. Состав тот же самый: кизиловый дистиллят, вода, лимонка. Этикетки смущают... Раньше это была АСПЕТИ, а теперь именно водка, причём и на новой тутовке тоже, по крайней мере в Фанагории так, а вот в Пятёрочке я купил спецом тутовку по прежнему Аспети. На контре половина надписей теперь стала на армянском - зачем нам это?! Производитель вроде не поменялся, но какая-то чехарда с этикетками... Подозрительно. Но ладно. Главное бутылка то одна и та же. Удивляет и одновременно смешит ленточка на горлышке с надписью: Батч № 001, Формула № 068801. Какой батч то? Канистра?!!! А формула у каждой канистры своя? Чудеса...
Аромат не радует. Да, мощный поначалу вкус кизиловки, и в дальнейшем тоже неплохо, но и водка хорошо чувствуется и поначалу портит аромат. В дальнейшем приятно, но также однообразно и неинтересно. Более того, в аромат на сей раз активно пытается влезть и лимонка. В итоге, не только до Кизлярки аромату как до луны, но и, походу даже тутовку не перебивает, там хоть аромат спокойный, а тут ядрёный, чисто свежих прямо с куста сорванных ягод. Не пробовал их, не могу судить, но в сравнении с Кизляркой выходит ощущение какой то ненатуральности в составе. Но ничего неприятного не заметил, в целом всё в норме и выглядит так, будто реально лимонкой переборщили...
Вкус... от тутовки недалеко ушёл! Вот это стало для меня чуть ли не шоком! Может чуть повкуснее, поярче, поядрёнее опять же, но это всё та же почти водка, которая, кстати, здесь чувствуется намного сильнее чем в тутовке, однозначно! Даже возникло желание открыть запечатанную тутовку и сравнить их, но решил отложить это на потом. Наливать ещё 50 желания в этот раз не возникло абсолютно. А ларчик то открывается просто: кизиловка намного меньше похожа на тот классный дистиллят, что у тутовки, а безошибочно распознаётся как обычная водка с фруктовой добавкой... Пьётся хорошо и мелкими глотками, но водочность напитка не даёт никаких практически шансов поставить этот процесс на поток. Кстати можно отметить оставшуюся на прежнем уровне сладость. Она есть, но не больше и не меньше чем была у тутовки. А это неплохо!
Резюме. Увы, Прошян на сей раз прилично разочаровал. С одной стороны - неплохо, и пока ещё 50 мл спокойно пьётся как коньяк, глоточками. С другой напиток меньше похож на дистиллят, а гораздо больше конкретно на ароматизированную водку. Водки слишком много, чтобы говорить о дистилляте. Таким образом, мы имеем уже сугубо застольный, водкозаменительный, извиняюсь за каламбур, напиток, ближе всего как раз и к водке, рассуждать о его месте за столом, стало быть, совершенно излишне. Можно купить водку, можно кизиловую водку - на ваш вкус. При той цене, что я брал в Ленте - 511р, разница небольшая. Но и с обычной хорошей водкой на сей раз разница тоже небольшая. Накидаться за столом или с шашлыками - я б честное слово, взял бы и обычную за 350р. Так что с прошянской кизиловкой вышел холостой выстрел. Увы. Я её не оценил! Тутовка пока по-прежнему рулит! Но это стоит проверить... МЕГАБАТТЛ!!!
Аромат. Тутовка на своём уровне и бьёт Кизиловку по всем фронтам! Она сбалансированнее, мягче, приятнее и по прежнему 100% дистиллят, на фоне которого ещё очевиднее и водочность и "присадковость" Кизиловки. То есть яркость кизилового вкуса теперь уж вообще зашкаливает, что вызывает сомнения в натуральности вкуса. А Тутовка великолепна, дьявол её подери!
Вкус. Здесь уже полное соответствие аромату, но куда большая неявность и нивелированность Тутовки немного подводит напиток. Но не отходит от качественного дистиллята ни на дюйм! Кизиловка за счёт своей яркости где-то держит паритет по сугубо вкусовым ощущениям, но намного более сильная, и теперь уж очевидно излишняя сладость делает напиток несколько противным, а в совокупности с ощутимым водочным вкусом роняет сей напиток совершенно уже в несравнимые вроде бы с родной сестрой дали...
Резюме. Выводы очевидны и однозначны. Кроме общих бутылок и заявленного производителя я нашёл довольно много значительных различий. Не буду обсуждать сильно разные контрэтикетки и кучу билиберды на них. Хотя, честно сказать, мне сильно "кажется", что в эти версии розливали (бодяжили) разные "негоцианты" (скорее всего просто для разных сетей). Почему тутовка из пятёрки называется АСПЕТИ, а вот она же и ей подобные остальные версии из магазинов и Фанагории называется MULBERRY (тутовник, шелковица на армянском) и уже носят название ХЕНТ? Почему в кизиловке при заявленном чистом дистилляте совершенно очевидно ощущается водка (ректификат?). Дистиллят то должен быть на заводе по идее один! И самый главный: почему самый дешёвый дистиллят, спецрозлив для Пятёрочки, оказывается на несколько голов лучше и качественнее магазинных, коих аж семь версий? Вопросы, вопросы... Извечная картина маслом: ЭТО ЖЕ ПРОШЯН! Ответов на них у меня нет, а покупать вдвое дороже другие версии я теперь однозначно не стану. Как и советовать! А вот за мою "великую" тутовку в Пятерочке я теперь ещё больше двумя руками! Отличная вещь! Рекомендую!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
