Домашний клубничный сироп simple – главное блюдо этого семейного напитка. Размешивайте его в порциях, чтобы добавлять в напитки всю весну и лето!
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПРОСТОГО СИРОПА
- 450 грамм клубника
- 1 ч. сахар
ДЛЯ ЛИМОНАДА
- 2 с. Простой клубничный сироп
- 1 1/3 ст. свежий лимонный сок
- Нарезанная клубника и лимоны для подачи на стол
ИНСТРУКЦИИ
ПРОСТОЙ КЛУБНИЧНЫЙ СИРОП
- 1 ШАГ
- В большой кастрюле смешайте клубнику, сахар и 2 стакана воды. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
- 2 ШАГ
- Уменьшите огонь и тушите, пока ягоды не побледнеют, а жидкость не покраснеет, около 10 минут. Снимите пену, которая поднялась на поверхность.
- 3 ШАГ
- Дайте сиропу остыть в кастрюле 1 час. Процедите через мелкое сито и дайте полностью остыть (ягоды выбросьте или сохраните для другого использования). Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 2 недель.
ЛИМОНАД ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД
- 1 ШАГ
- В кувшине смешайте простой клубничный сироп, лимонный сок и 5 стаканов воды со льдом. Подавайте со льдом и фруктами.
В ОДНОЙ ПОРЦИИ: 230 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных), 1 г белка, 0 мг натрия, 60 г углеводов, 0 г клетчатки.
