Ингредиенты:
Креветки - 400 г
Яйца - 3 шт.
Сливки 10% - 150 мл
Сыр - 50 г (твердый)
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Креветки очистите и сварите в подсоленной воде. Остудите.
2. В миске взбейте яйца со сливками, добавьте натертый на мелкой терке сыр. Перемешайте.
3. В полученную смесь добавьте мелко нарезанную зелень и креветки. Перемешайте до однородности.
4. Выложите массу в форму для запекания, смазанную маслом.
5. Запекайте суфле в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
