«Красное и Белое» в последнее время прям фонтанирует новинками! Не успели отдышаться после «Графа Орлова» и новых «Обезьянок», как вот вам — венгерское пиво от пивоварни Pécsi Sörfőzde. И это далеко не все новинки. Что ж, новинки — это всегда хорошо! По крайней мере, есть что попробовать.
Пивоварня Pécsi Sörfőzde (Печский пивоваренный завод) находится в городе Печ. Основана в 1848 году. Изначально называлась Hirschfeld Sörgyár Részvénytársaság. Успешно работала всё время с момента основания, удачно пережив обе Мировые войны и даже правление коммунистов. С 2000 года 78% акций принадлежит австрийской группе Ottakringer.
Szalon Világos Sör (Венгрия, Печ) — 4,6/10,5 Пиво Салон Шёр производится с 1907 года по сей день. Одно из самых продаваемых у Pécsi Sörfőzde. Странный, сильно парфюмерный аромат, который, скорей всего, вызван хмелевыми маслами. Вкус чистый. В послевкусии к парфюмерии добавляется очень лёгкий хмель. Оценка «C».
Pécsi Prémium Lager (Венгрия, Печ) — 5/11,2 Здесь тоже есть немного парфюмности, но уже не так, как в предыдущем. Карамелька и солод во вкусе. Хмель тоже едва-едва. Простой лагерок. Без дефектов, но и интереса не вызывает. Оценка «C».
Если кто-то помнит прекрасное венгерское пиво Monyo из «Магнита», то в случае с Pécsi Sörfőzde можно сказать — совсем не похоже! Оно, конечно, неправильно сравнивать крафтовую пивоварню и относительно большой завод. Но тратить 120 рублей на вот это совершенно не надо.
Подписывайтесь на мой телеграм-канал. Там не только обзоры пива.
