37,3K подписчиков

НОВАЯ ИДЕЯ для Пасхальной Выпечки Тесто как ПУХ Выпечка лёгкая и воздушная как облако

Если вам хочется разнообразить пасхальную выпечку, чтобы всегда не готовить традиционные куличи предлагаю рецепт из сдобного дрожжевого теста с новым способом формовки, который смотрится красиво и получается очень вкусно. Для начала надо приготовить тесто по рецепту, а тесто получится чудесное, очень мягкое, воздушное, оставить в тёплое место подойти, а за это время на видео рецепте мы приготовили начинку из чёрной смородины, можно начинку заменить. После того как тесто увеличились в размере в два или два с половиной раза, переносим на стол делим на две части и каждую закатать в колобок, затем раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм и на одну половину пласта равномерно распределить начинку, сложить вдвое и сделать надрезы как показано на видео рецепте, не дорезая до конца. Затем каждую полоску сворачиваем в верёвочку и всю полученную заготовку надо завернуть в рулет, переносим в кондитерскую форму и смазать желтком. Аналогично проделать со второй частью теста. Сначала на расстойку, затем Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 – 30 минут. Получается лёгкий, мягкий и очень воздушный пирог, который хорошо подходит как пасхальная выпечка. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл

Мука – 550 - 600 г

Сахар – 3 ст. л

Яйца – 3 штук

Масло сливочное – 100 г

Дрожжи – 6 г

Соль – 0,5 ч л

ванилин

Начинка:

Чёрная смородина – 150 г

Сахар – 3 ст. л

Крахмал кукурузный – 1 ст. л

3ДомашняяКулинария#выпечка#пасха

Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии

https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a

Если вам хочется разнообразить пасхальную выпечку, чтобы всегда не готовить традиционные куличи предлагаю рецепт из сдобного дрожжевого теста с новым способом формовки, который смотрится красиво и...