Безглютеновый хлеб — вкусный, полезный и оригинальный вариант хлеба из разных видов безглютеновой муки. Идеален для тех, у кого есть непереносимость глютена. Подготовили 5 рецептов безглютенового хлеба с фото и инструкциями по приготовлению – от кукурузного и нутового до пшенного.
Как испечь безглютеновый хлеб в духовке: пошаговые рецепты
Классические варианты приготовления хлеба, максимально приближенные к «оригиналу».
1. Кукурузно-нутовый хлеб без глютена
Ароматный, пористый и с хрустящей румяной корочкой.
2. Безглютеновый хлеб со льном
На кефире, с добавлением льняных муки и семени, а также ароматного орегано.
3. Безглютеновый хлеб из пшенки со льном
На основе пшенной и кукурузной муки. Получается не только вкусным, но и красивым.
4. Безглютеновый хлеб из бурого риса и гречки
Вкусный, пышный и хрустящий хлеб из нескольких видов муки – кукурузной, из бурого риса и зеленой гречки.
Как приготовить безглютеновый хлеб в хлебопечке: пошаговые рецепты
Для тех, кто ценит каждую минуту.
1. Безглютеновый хлеб в хлебопечке
Воздушный и мягкий, с пористым мякишем. Готовится без лишних хлопот и долгого замешивания муки.
