Представьте себе, что вы отдыхаете на летней террасе, наслаждаетесь теплыми солнечными лучами и потягиваете бокал белого вина. На столе перед вами стоит тарелка с этим ярким, свежим салатом. Вы делаете глоток вина, а затем отправляете в рот кусочек клубники, политый ароматной заправкой. Разве это не идеальная картина для летнего ужина?
Сегодня поделюсь с вами рецептом самого яркого и вкусного летнего салата - с клубникой и шпинатом. Это блюдо не только радует глаз своей красотой, но и восхищает вкусом. Сочная, сладкая клубника в сочетании с нежными листьями шпината создают настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Так что же нам понадобится для создания этого летнего волшебства?
Молодые листья шпината (200 г)
Спелая, сочная клубника (300 г)
Оливковое масло (3 ст. ложки)
Бальзамический уксус (2 ст. ложки)
Жидкий мед (1 ст. ложка)
Соль и перец по вкусу
Листья мяты для украшения
Кедровые орешки для украшения
Теперь давайте готовить!
- Первым делом тщательно промываем и обсушиваем листья шпината.
- Затем нарезаем клубнику на четвертинки или тонкие ломтики.
- В блендере взбиваем заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, соли и перца.
- Выкладываем шпинат на тарелку, сверху аккуратно раскладываем клубнику.
- Поливаем салат заправкой и нежно перемешиваем. В завершение украшаем салат листочками мяты и кедровыми орешками.
Друзья, этот салат получается таким ярким, свежим и вкусным! Сладость клубники, нежность шпината, пикантность заправки - все ингредиенты идеально дополняют друг друга. Поверьте, это лучший летний салат, который вы когда-либо пробовали!
Ну а если вам понравился рецепт, не забудьте поддержать наш канал лайком и подпиской. Мы всегда рады новым друзьям! До новых встреч, друзья! Всем вкусного и солнечного лета!
