Не так давно на связь с Секретной Лабораторией Изучения Пива вышел наш подписчик с Дальнего Востока, из славного города Владивосток и сообщил, что скоро он приедет в Уездный город Бесов в командировку и, между делом, может зацепить нам целый чемодан разных и весьма интересных, на его взгляд, пивцеринов. Мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, жадным пивным алкоголиком адмиралом всея Руси, ясное дело, от такого предложения отказаться не могли, т.к. кто в трезвом уме и твёрдой памяти откажется от чемодана пива? В общем, согласились, хоть и не особо верили, что подписчик из Приморья нам хотя бы баночку пива привезёт, т.к. нам часто в онлайне что-то обещают, но в реальной жизни привозят/присылают редко, а он взял, змей, и привёз (в хорошем смысле слова змей)!
Мы из подобных пивцеринов, в начале этого года, уже пробовали весьма интересный и достойный бланш "Cheerday Belgian", а года 3 тому назад, легкий и приятный лагерёк "Cheerday Silver", всё остальное только частично созерцали в Пив&Ко, Окее, Ленте и Кировском. А здесь просто случился на нашей улице китайский праздник какой-то!
Третьего дня, уехали на природу в филиал Секретной Лаборатории и там всё это пиво продегустировали. Всего получится 3 вкусных пейсательства и 3 видеоснимательства. Ну и начнём мы сегодня с легких приятных фрутбиров с натуральным составом, под названием Gisbell ("Джизбель"), упакованных в банки 0,88 л - такие приятные, видимо, в Китае "увеличенные 0,5 л", которые отлично помогли нам скрасить отдых под лучами палящего уральского солнца...
Пиво "Gisbelle Craft Beer Pineapple Wheat" (алк.3,6% пл.9,5%)
У пива красивый нефильтрованный цвет и пышная пенная шапка. Аромат приятный - немного пшеничных тонов, банана и мощный, классный ананас. Вкус очень мягкий, лёгкий, питкий, в меру сладкий и приятный. Пшеничные дрожжи и ананас отлично смотрятся в тандеме и здорово друг друга дополняют. Для летней жары - прекрасная вещь! Бокал в нас просочился, как в сырую землю...)
Пиво "Gisbelle Craft Beer Orange Wheat" (алк.3,6% пл.9,5%)
Очень интересное сочетание пшеницы и апельсина наши с IPAлитом Матвеевичем ожидания не обмануло. Красивый нефильтрованный цвет, пышная пенная шапка и яркая вкусоароматика с мягкостью пшеницы, заметной пшеничной дрожжевой основы, сквозь которую пробивается вкусный, свежий, сладковатый апельсинчик, чем-то мне напомнивший вкусную апельсиновую жвачку из 90-х. Нежно, мягко и аккуратно - для жары, то что нужно! Бокал мы выпили просто моментально, что совсем не удивительно...
Пиво "Gisbelle Craft Beer Mango Wheat" (алк.3,6% пл.9,5%)
Цвет красивый, нефильтрованный, может быть чуть светлее двух предыдущих образцов. Пенная шапка на месте. В аромате приятный тропический манго, с характерной хвойностью и с минимум пшеничных дрожжей. Вкус нежный, мягкий, манговый, совершенно, внезапно, чудо как хорошо дополненный кокосом. Также питко, нежно, мягко и аккуратно. Также быстро исчезает в бокале, оставляя приятное послевкусие хвойного манго...
Пиво "Gisbelle Craft Beer Passion Fruit Wheat" (алк.3,7% пл.10%)
Цвет, традиционно, красивый, солнечный, нефильтрованный. Хорошая пенная шапка и отличная вкусоароматика, где первую скрипку шедеврально исполняет тропический фрукт маракуйя. В аромате приятная свежесть и небольшая маракуйевая кислинка. Во вкусе мягкость пшеничного солода, совсем чуток дрожжей и уже легкая сладость созревшего маракуйевого плода. Приятная солодовая маракуйя, также, легко исчезающая в бокале...
Пиво "Gisbelle Craft Beer Cherry Wheat" (алк.3,7% пл.10%)
Единственный экземпляр, пенная шапка которого исчезла очень быстро. В аромате приятная вишнёвая газировка с оттенками солода. Вкус такой же, солодово-вишневый, сбалансированный, мягкий, аккуратный, полусладкий. И отсутствие чрезмерной сладости, которой грешат отечественные вишневые фрутбиры, например, разные вариации Трёхсосенских пивных шляп, для меня очевидный плюс. Приятное питкое пиво!
ИТОГО: Молодцы китайцы! Им, действительно, удалось сварить легкие, чистые и бездефектные, хорошо сбалансированные по сладости, летние фрутбиры. Никакой химии и ароматизаторов не замечено даже близко - просто приятное, мягкое пиво с соком, действительно, отличная вещь для жаркой летней погоды.
Пробовали китайский пивцерин? Пишите комментарии! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки или дизлайки, ну и заходите в наш ТЕЛЕГРАМ - там интересно!
