Июль — лучшее время, чтобы наесться кукурузы до отвала. Однако мало кто знает, как варить ее правильно. Эксперты тг-канала «Хитрости хозяйки» раскрыли секрет приготовления нежных и сочных початков.
Ингредиенты:
Кукуруза — 5 початков;соль — 1 столовая ложка;масло сливочное — 50 г.
Порядок приготовления:
1. Ставим на плиту 5-литровую кастрюлю.
2. Заливаем водой наполовину.
3. Доводим до кипения.
4. Чистим кукурузу от листьев и отправляем в кипяток.
5. Добавляем в кастрюлю сливочное масло.
6. Варим блюдо в течение 15 минут.
7. За 5 минут до готовности добавляем соль.
8. Сливаем воду.
9. Накрываем кукурузу крышкой и даем остыть в течение 15−20 минут.
Блюдо готово! Благодаря такому способу приготовления даже старые початки станут на вкус как молочные.
Ранее мы поделились рецептом вкусного летнего салата из помидоров.
