Человеческому организму необходимы и глюкоза, и жиры. В определённых объёмах. Но некоторые факторы провоцируют избыток этих веществ в организме. Если с вами такое случилось, всё можно поправить.
В Китае исследователи обнаружили существенное влияние чеснока на метаболизм человека. Их выводы опубликованы в издании в журнале Nutrients.
Как выяснили учёные, особенно полезен антиоксидант аллицин в его составе. Он способен расщеплять жировые молекулы. Это предохраняет от сахарного диабета, атеросклероза, уменьшает случаи жировой дистрофии печени. Включение чеснока в рацион показало снижение «плохого» холестерина у добровольцев нескольких экспериментов и повышение у них «хорошего» холестерина.
Исследователи предупредили, что у здоровых людей данные процессы хорошо проходят без их подстёгивания специальным питанием.
Справка: диетологи советуют в день съедать не более 3 зубчиков чеснока, допустимо иногда до 6 зубчиков. Это нормы для людей со здоровым ЖКТ. Если есть чеснок натощак, будут проблемы с ЖКТ.
Информационный материал не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Способ избежать инфаркта. 5 очень важных правил приёма нитроглицерина при боли в сердце — кардиолог Чайковская.
