Вот такое красивое солнышко получается всего из трех основных ингредиентов! Любителям кабачков посвящается!
Чистим и натираем на крупной терке кабачок, обязательно отжимаем. Вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу.
Вводим муку и хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Жарим оладушки на хорошо прогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подаем к столу с овощами, сметанкой или любимым соусом. Очень хороши как горячими, так и холодными! Радуйте родных вкусными вечерами!:)
