Яичный ролл с рыбой и сыром станет любимым завтраком всей семьи. Блюдо не только вкусное, но и полезное.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт;красная рыбка — 2 кусочка;огурцы — 0,5 шт;творожный сыр — 2 ст. л;растительное масло — для жарки;соль — 1 щепотка.
Справка. Творожный сыр богат полезными для организма человека казеиновым и альбуминовым белками, жирными кислотами и молочными бактериями, которые способствуют улучшению процессов пищеварения.
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью с помощью веничка. Выливаем полученную смесь в раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Подрумяниваем с обеих сторон.На яичный блин выкладываем творожный сыр, тонкие пластины огурца, красную рыбу. Скручиваем в рулет и нарезаем на порции — роллы.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом летней закуски из двух ингредиентов.
