Приготовила малосольные огурцы на минералке по своему любимому рецепту. Пожалуй, это один из самых вкусных рецептов малосольных огурчиков, когда я либо пробовала.
Малосольные огурцы на минералке с хреном, чесноком и укропом - это нереально вкусно, просто, и быстро !!!
Увидела на рынке, что уже продают листья хрена и укроп зонтики, подумала, пришла пора малосолить огурчики !
На своем канале, Рецепты просто, я делилась разными рецептами как вкусно и быстро замолосолить огурцы. Готовила малосольные огурцы с укропом, чесноком и перцем, малосольные огурцы с чесноком, кинзой и горчицей, теперь решила поделиться еще одним рецептом как замолосолить огурцы на минералке с хреном, чесноком и укропом.
Таким способом, огурчики получаются очень ароматными, хрустящими и вкусными !!! То, что мне и нужно !
Рецепт малосольных огурцов на минералке с хреном, чесноком и укропом.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 2 кг.
Минеральная вода 2 л.
Листья хрена.
Укроп зонтики.
Чеснок 4 зубчика.
Перец черный горошком.
Соль 4 ст.л.
Огурцы, листья хрена, укроп промываю под водой. Очищаю чеснок и резрезаю его на 2 части. Огурцы оставляю в холодной воде на 2-3 часа. Удаляю попки у огурцов. В кастрюле слоями выкладываю хрен, укроп, огурцы. Развожу соль (4 ст. л. ) в минеральной воде. Выливаю в кастрюлю минералку, добавляю чеснок и перец черный горошком. Оставляю малосолиться огурцы при комнатной температуре на 24 часа. Затем, убираю огурцы в холодильник.
Малосольные огурцы с хреном, чесноком и укропом готовы !!!
Приятного аппетита !!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии !
А как Вы готовите малосольные огурцы ? Поделитесь своими вкусными рецептами 🤝
