Охаё, Любители японщины! 😸
Отличный завтрак - Глаз тунца.
Самой вкусной частью тунца в Японии почему-то считают именно его глаза. Выглядят они крипово, хотя японцев это не смущает. Готовятся они довольно просто и быстро. Их варят в подсоленной воде, затем подают с соевым соусом. По мнению тех, кто пробовал сие Мангум опус кулинарии, блюдо невероятно вкусное (верю).
Также их можно употреблять в сыром виде, что как по мне является прямой путевкой в небезызвестный санузел. Еще их подают с рисом или обжаривают во фритюре, вариантов приготовления там хватает.
Эксперты говорят, что в этом блюде содержится много витаминов и питательных веществ.
