Всем людям важно контролировать сахар в крови. Пациентам, имеющим диагноз «сахарный диабет», необходимо к тому же следить за своим весом. Однако все прописанные диеты содержат не очень вкусные продукты. Поэтому часто происходят срывы.
Чтобы этого не случалось, нужно добавить в рацион вкусный, но при этом низкокалорийный продукт. Он содержит массу полезных свойств, которые особенно значимы для диабетиков и худеющих людей.
Врач-эндокринолог, диетолог Вера Кузьмина рассказала о лапше ширатаки, некоторые называют ее сиратаки. Лапшу ширатаки делают из корней растения аморфофаллус коньяк, в ней содержится такое вещество как глюкоманнан. Это особый вид клетчатки, обладающий уникальными свойствами.
Такая клетчатка имеет вязкие волокна, которые блокируют выработку гормона голода. Благодаря тому, что лапша ширатаки довольно вкусная, человек остается не только сытым, но и довольным.
Этот продукт позволит с легкостью контролировать массу тела. В 100 г лапши содержится лишь 2 калории и менее 1 г усваиваемых углеводов.
Напомним, что статья имеет информационный характер, следует проконсультироваться со специалистами.
Ранее мы рассказывали, какой продукт может ликвидировать раковые клетки.
