Вовлекающих заголовков придумывать не буду.
Рецепт выкладывать не планировала поэтому и фото соответствующие.
Давно планировала приготовить, да времени не находила.
Рецепт увидела в Ютубчике.
Он простой и лёгкий, а самое главное быстро, очень вкусно.
Единственное, я не добавила тертый картофель, заленилась, но в следующий раз точно положу.
Фото не ахти, но другого нет.
Что я взяла.
1 стакан кефира
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
0,5 ст. л. сахара
4 вареных вкрутую яйца
Лук перо и укроп
В кифере распустила соль, сахар, соду. Постояло тесто минут несколько, запузырилось.
Всыпала муку, хорошо размешала.
Яйца, лук и укроп - нашинковала.
Все ингредиенты соединила.
И стала жарить на разогретой сковородке, с добавлением масла.
Сюда еще шёл тертый картофель, он скорее всего для сочности, в следующий раз обязательно натру, вообще я драники уважаю.
Готовятся ленивые пирожки очень быстро.
Получаются очень пышные, благодаря соде, которую я гашу кипятком и тогда она в тесте не ощущается.
Вкусно как по мне. Без соуса и зелени я не обошлась - это обязательное условие.
Соус мой любимый - сливочно -чесночный.
Мы дома, поэтому можем и лук и чеснок прямо на завтрак есть, хотя уже почти полдень.
Получилась целая миска, я пока готовила пару штук зацепила на пробу.
Вырыли чеснок посмотреть какой.
Вполне не плохо, скоро буду стрелы тянуть.
Их не выбрасываю, а морожу, потом для аромата добавляю в бульон.
Вот как раз сегодня на обед варю борщ, даже сало деревенское, для этого муж купил у сослуживца.
Зелень меня в этом году радует, мы травоядные, каждый день едим, а чтобы не заморачиваться, рву сразу много, мелко шинкую и в бокс.
Она сохраняет свежесть, очень удобно, достал в каждый прием пищи и употребил.
Здесь у меня лук, укроп, петрушка, кинза, шпинат, горчица, салат.
Базилик и руккола слабовато растут, но я не теряю надежды.
Сменила наконец-то старую клеёнку, на новую скатерть, люблю все такое по цвету мешковины.
Сейчас занимаюсь тем, чем никогда в жизни не занималась и маме запрещала.
Десять лет назад не забрала из старой квартиры много мебели: четыре встроенных шкафа, навесные шкафы, угловой диван и кресло, как раз холщовый, мебель с кухни, холодильник, стиральную машину, бойлер.
Руководствовалась ничем, ленью и безрассудно разбазаривала имущество.
Как бы все это сейчас пригодилось на даче.
А еще жалеем, что продали бабушкин с дедом дом в деревне, но это тема отдельная, мы в тот момент с ней и думать не могли, что совершили ошибку в 30 тысяч рублей.
Заслуженный отдых. Прилегла на пять минут 🕜 спать не буду, хоть и рубит😁
Нарвала немного клубники
Пишу с телефона, у нас сломалось оборудование, жаль, но я в отпуске с понедельника, видно говорят мне, что нужен отдых от компьютера.
Будем заниматься вечным бесконечным, соединяться с природой, запасаться травами, готовит веники и культурно отдыхать.
А еще я планирую, как попугай Кеша у бассейна пить джуз оранжа и наслаждаться жизнью. Рядом с нами есть парк - отель, туда мы и отправимся в ближайшие дни.
Куда планировали ехать в путешествие не поедем, но я и собственно не огорчена.
Всему своё время.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Вот и борщ подоспел, как быстро день подходит к концу, уже 18:00, а у нас только обед.
Обычно у меня борщ почти как фуксия, сегодня цвет подкачал, хорошо что на вкусовые качества это не влияет.
Всем приятного аппетита, хорошего настроения!!!
До новых встреч, всех обняла!!!!
Статья в моменте
08.06.2024
18:03
❤️
А я за мульчей поехала 🤦♀️
