Ингредиенты
Куриное филе - 300 гр.
Яйцо - 4 шт.
Капуста - 120 гр.
Сметана 10% - 30 гр.
Сыр 45% - 30 гр.
Лук - 30 гр.
Соль по вкусу.
Приготовление
В чаше блендера смешиваем лук, филе и 1 яйцо , перебиваем в фарш.
Капусту максимально мелко шинкуем и соединяем с фаршем.
На противне мокрыми руками, формируем лодочки.
Для начинки остальные 3 яйца отвариваем, мелко нарезаем и соединяем со сметаной, тёртым сыром и чесноком по желанию.
Выкладываем в лодочки начинку и отправляем в духовку при 180 на 50-55 минут.
После того как время выпекания истечет, достаньте противень из духовки и дайте блюду немного остыть. Это позволит ингредиентам окончательно "сесть" и облегчит нарезку. Готовые "лодочки" из куриного филе и капусты могут подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве части обеда или ужина.
Для более насыщенного вкуса можно экспериментировать с приправами и специями. Добавление немного черного перца, паприки или сушеных трав, таких как орегано или базилик, придаст блюду дополнительный аромат и пикантность. Не забывайте также о сервировке: свежая зелень, такая как петрушка или укроп, не только украсит блюдо, но и добавит свежести вкусу.
"Лодочки" из куриного филе и капусты прекрасно сочетаются с легкими гарнирами, такими как овощные салаты, гречка или картофельное пюре. Такое блюдо станет отличным выбором для тех, кто стремится к сбалансированному питанию, так как объединяет в себе белки, витамины и полезные жиры.
Не стоит забывать и о возможностях подачи: можно украсить готовое блюдо свежими овощами и подать с любимым соусом. Например, легкий чесночный соус на основе йогурта или сметаны прекрасно дополнит вкус "лодочек". Наслаждайтесь этим нежным и сочным блюдом, которое наверняка понравится вашим близким и друзьям!
