Макароны с морепродуктами – это не только вкусно, но и полезно. Эти блюда сочетают в себе нежный вкус макарон и богатый аромат морепродуктов, создавая незабываемые кулинарные впечатления. Сегодня я поделюсь с вами несколькими простыми и вкусными рецептами макарон с морепродуктами, которые обязательно понравятся вам и вашим близким.
Макароны с креветками и чесноком – Лёгкость и аромат
Макароны с креветками и чесноком – это быстрое и лёгкое блюдо, которое понравится всем любителям морепродуктов.
Ингредиенты
- Макароны – 300 г
- Креветки – 400 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Петрушка – 1 пучок
- Соль, перец – по вкусу
Рецепт (20 минут)
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Очистите креветки.
- Обжарьте измельчённый чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте креветки, готовьте 3-4 минуты до розового цвета.
- Влейте лимонный сок, добавьте соль и перец.
- Смешайте макароны с креветками и посыпьте измельчённой петрушкой.
- Подавайте горячими.
Макароны с морепродуктами в сливочном соусе – Нежность и насыщенность
Это блюдо отличается богатым вкусом благодаря сочетанию различных морепродуктов и сливочного соуса. Идеально подходит для романтического ужина.
Ингредиенты
- Макароны – 300 г
- Ассорти морепродуктов (креветки, мидии, кальмары) – 400 г
- Сливки 33% – 200 мл
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Белое вино – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Петрушка – для подачи
Рецепт (30 минут)
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте морепродукты и готовьте 5 минут.
- Влейте вино и дайте ему испариться, затем добавьте сливки, соль и перец.
- Тушите соус до загустения.
- Смешайте макароны с морепродуктами и подавайте, посыпав петрушкой.
Макароны с тунцом и помидорами – Лёгкость и польза
Макароны с тунцом и помидорами – это лёгкое и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Отличный выбор для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Макароны – 300 г
- Консервированный тунец – 1 банка (150 г)
- Помидоры черри – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Свежий базилик – 1 пучок
- Соль, перец – по вкусу
Рецепт (20 минут)
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, помидоры черри разрежьте пополам.
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте помидоры черри и готовьте 5 минут.
- Добавьте тунец, соль и перец, готовьте ещё 2 минуты.
- Смешайте макароны с соусом и добавьте нарезанный базилик.
- Подавайте горячими.
Макароны с мидиями и томатным соусом – Яркий вкус
Макароны с мидиями в томатном соусе – это насыщенное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и яркостью.
Ингредиенты
- Макароны – 300 г
- Мидии – 500 г
- Помидоры – 400 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Белое вино – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Петрушка – для подачи
Рецепт (30 минут)
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите, помидоры нарежьте мелкими кусочками.
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте помидоры и готовьте 10 минут до загустения.
- Добавьте мидии и влейте вино, готовьте до раскрытия мидий.
- Смешайте макароны с томатным соусом и мидиями, посыпьте измельчённой петрушкой.
- Подавайте горячими.
Заключение
Макароны с морепродуктами – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Эти простые рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать близких.
Какой рецепт макарон с морепродуктами вы хотите попробовать первым? Поделитесь в комментариях!
Подписывайтесь на телеграм-канал и не пропустите новые рецепты и советы!
Читайте следующую статью прямо сейчас:
