Голодная кровь
Здравствуйте, читатели!
Хотела обсудить с вами термин "голодная кровь".
Голодная кровь- это кровь, бедная питательными веществами из-за голода. Голодание сказывается на концентрации белков, жиров, углеводов.
Если интервал голодания превышает 12 часов, в крови происходит резкие колебания глюкозы( главного компонента питания клеток) , что негативно сказывается на организме, в частности на головном мозге( ему нужна глюкоза для работы). Как следствие, может ухудшится настроение, а позже и более серьёзные последствия.
Поэтому принимать пищу следует за 2-3 часа до сна. Но обязательно пища должна быть не каллорийной и легко усваиваемой.
Например, не жирный творог или кефир, сырники, простокваша
Варенец - приготавливается, как простокваша, но молоко при этом подвергается кипячению, благодаря чему приобретается вкус топленого молока.
Или злаковые(пшено, гречка)
или, Рагу из овощей
Ингридиенты: на 500 гр картофеля -3 моркови, 2 небольших головки лука, 2 помидора или 2 ст ложки томатной пасты, 3 ст ложки растительного масла, 1 ст ложка муки, 2 стакана воды.
Овощи нарезать, обжарить на масле, сложить в глубокую сковороду, добавить помидоры, залить соусом.
Соус-муку поджарить с маслом, развести водой, добавить соль, перец, лавровый лист.
Тушить рагу 25- 30 мин. При подаче посыпать зеленью.
Поэтому важно ужинать и организм не будет просить пищу по ночам.
И не забываем про чай.
Для увеличения полезности чая в него можно добавлять сырье ромашки, мелиссы, мяты. Эти растения содержат успокоительные вещества, что очень важно вечером, т. к процесс засыпания станет легче.
И напоследок, из прошлого
"Соотечественник наш Василий Старков первый упоминает о чае. Будучи отправлен послом к хану Алтыну в 1636 г, он там увидел чай и говорит как о веще доселе неслыханной.
У нас первоначально употребляли его вместо лекарства, как предохранителтное средство от простуд, влияний на здоровье воздуха и дурных последствий от пьянства"
А. Терещенко "Быт русского народа"
Благодарю за внимание!
