Кальмар является диетическим продуктом, который очень полезен организму как и другие морепродукты. Такое блюдо подойдёт для тех, кто следит за правильным питанием, т к содержим минимум калорий
Необходимые продукты:
- 500грамм кальмаров (тушки)
- 200 грамм сыра
- 2 болгарских перца - красный и жёлтый
- Зубчик чеснока
- Зелень по вкусу
Способ приготовления:
Тушки кальмаров хорошо очистить, промыть в холодной воде, отварить в течении 5 - 7 минут в небольшом количестве подсоленной воде
Сыр натереть на мелкой тёрке
Перец очистить от семян и мелко порезать кубиками
Зелень и чеснок измельчить
Получившуюся смесь перемешать и плотно нафаршировать тушки кальмаров. Поставить в холодильник на 10 минут
При подаче на стол тушки фаршированного кальмара порезать на кольца.
Приятного аппетита!
