И в горячем и в холодном виде очень вкусно. Бесподобная выпечка на кефире с потрясающей начинкой на каждый день можно приготовить и сытно накормить всю семью. Готовится очень просто, получается супер вкусно. Для начала надо приготовить тесто на кефире по рецепту, оставить в холодильнике на 30 минут, за это время приготовить начинку, для этого нарезать листья шпината добавить творог, натереть на крупной тёрке сыр, добавить специи и всё перемешать. Достаём тесто из холодильника, разделить на 6 частей и очень тонко раскатать, выкладываем начинку с одного края и заворачиваем в трубочку, полученную заготовку переложить на большой противень предварительно смазанный растительным маслом. А также приготовить заливку из сметаны и одного желтка. Смазать трубочки с начинкой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 – 25 минут до готовности. Получается мягкая выпечка, которая вкусная как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита

Ингредиенты: стакан 200 мл

Кефир – 0,5 стакана

Молоко – 0,5 стакана

Растительное масло – 0,5 стакана

Яйца – 1 штук

Соль – 0,5 ч л

Разрыхлитель – 1 ч л

Уксус – 1 ст. ложка (яблочный 6%)

Мука – 400 г

Начинка:

Шпинат – 250 г

Творог – 250 г

Сыр – 100 г

Растительное масло – 2 ст. л

Соль, перец, паприка по вкусу

Масло для смазки– 80 мл

#Домашняякулинария#выпечка

Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии

https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a