Сегодня предлагаю попробовать приготовить "Запечённый картофель с розмарином и чесноком". Это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое идеально подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Рецепт "Запечённый картофель с розмарином и чесноком":
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока
- Несколько веточек свежего розмарина
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Картофель тщательно вымойте, обсушите и нарежьте на крупные дольки или кубики.
3. Чеснок измельчите или раздавите с помощью пресса.
4. В большой миске смешайте картофель, оливковое масло, измельчённый чеснок, розмарин, соль и перец.
5. Выложите картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой.
6. Запекайте в духовке около 40-45 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
Подавайте запечённый картофель горячим, украсив свежими веточками розмарина. Это блюдо не только восхитительно пахнет и имеет замечательный вкус, но и просто в приготовлении, что делает его идеальным выбором для любого случая. Приятного аппетита!
Запечённый картофель с розмарином и чесноком — отличный гарнир, который можно подавать с разнообразными основными блюдами.
