Порой не хватает времени для готовки. В таких случаях пригодится простой и быстрый рецепт. Рассказываем про салат «Без плиты и кастрюли», который не требует никакой тепловой обработки.
Более того, его можно быстро приготовить в любое время. Он станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельным перекусом.
Ингредиенты:
Салями — 350 гр.;морковь (сырая) — 200 гр.;свежие огурцы — 200 гр.;сладкий перец — 1 штука;консервированный зеленый горошек — 400 гр.;свежая зелень — пучок;соль, перец по вкусу;сметана — 4 столовые ложки;горчица — 2 чайные ложки.
Приготовление:
1. Нарезаем салями, огурцы и сладкий перец тонкой соломкой одинакового размера. Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую миску.
2. Натираем морковь на крупной терке и добавляем в салат.
3. Открываем консервированный зеленый горошек, промываем его под проточной водой и добавляем в салат.
4. Мелко нарезаем свежую зелень и также добавляем в салат.
5. Солим и перчим по вкусу.
6. Заправляем салат сметаной и горчицей, перемешиваем до однородности.
Салат готов! Приятного аппетита.
Ранее мы сообщали рецепт сочного рагу с колбасками.
