Это салат станет вашим любимым блюдом. Его приготовление не займёт много времени, а результат всегда порадует. Салат прекрасно дополнит блюда из картофеля и другие гарниры.
Ингредиенты на 3 порции:
Копчёная колбаса — 100 г;
огурец — 1 шт;
белокочанная капуста — 250 г;
репчатый лук — четверть луковицы;
майонез — 1 ст.л.
соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Мелко нашинкуйте капусту, положите в салатник, посолите и разомните руками, чтобы она пустила сок.
2. Колбасу нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте в форме полуколец.
4. Огурцы натрите на крупной тёрке.
5. В миске соедините все ингредиенты. Заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
6. Подавайте салат сразу, украсив его свежей зеленью укропа или петрушки.
Ранее мы поделились рецептом простого сметанного печенья.
