Периодически я вспоминаю, что организм у меня уже не молодой, б/у так сказать, с хорошим таким пробегом, поэтому, чтобы дать ему возможность еще поработать, делаю себе диетические дни. Диета для меня не способ похудеть. У меня другие цели. Дать возможность разгрузится и отдохнуть жкт и другим органам. Поэтому в дни такой лечебной диеты, я не употребляю капусту, бобовые, другие овощи с грубой клетчаткой и от которых газообразование. Не ем картофель, даже пюре, потому что он обдирает кишечник, не хуже наждачной бумаги, никогда не понимала, зачем детям и больным людям в первую очередь норовят подсунуть картофельное пюре. Ничего жареное, жирное тоже не ем. В это время мое меню - припущенные, отварные, тушеные блюда, каши, творог, некрепкие, легкие бульоны и отварное мясо / птица, яйца. От каш, безусловно, не похудеешь, но как благодарен организм за овсянку, манку, рисовую на молоке, с хорошо разваренным рисом, гречневую. Легкий супчик с морковью, овсяными хлопьями и курицей. Кус кус или гречка на гарнир к припущенной рыбе или тушеному мясу. Омлеты, легкие и пышные. Специи по минимуму. Соусов - никаких. Простая, нежная пища, на неделю - десять дней. Отличный релакс для жкт! Из напитков - молоко, некрепкий чай, вода с медом, не кислый сок.
