Давно вижу как среди любителей пива мелькает продукция подмосковной пивоварни Ортодокс, которая до недавнего времени мне на глаза не попадалось. Но вот совсем недавно нашёл место, где данное пиво можно купить на розлив.
Кто такие Ортодокс? Это проект, который был организован сетью баров SVOI. Само же пиво изначально и варилось как продукт SVOI Brewing. В своё время с бара SVOI начиналась деятельность другой известной пивоварни - Rewort. Не знаю, на прямую или косвенно, но, вроде как, обе пивоварни связаны между собой.
Линейка пива Ортодокс выдержана в традиционных стилях, большую часть которых составляют хеллесы. Хотя среди продукции можно найти и IPA. Я же взял пиво Ортодокс Октобер.
Ортодокс Октобер - это насыщенное светлое пиво, с приятным ароматом, гладким вкусом с ощутимыми солодовыми оттенками и хорошо акцентированной хмелевой горечью в послевкусии, характерной для «октоберфестовских» сортов. Вы можете присоединиться к ликующей толпе фестиваля Октоберфест в любое время года — достаточно откупорить банку Ортодокс Октобер — яркого, солнечно-золотистого лагера с легкой нотой хмеля и выраженным солодовым вкусом, характерным для «октоберфестовских» сортов. Ну а уж с жареными курочками и бретцелями вы и без нас прекрасно разберетесь! Prozit!
В тапке пиво заявлено как хеллес, забегая вперёд, скажу, что так оно и есть. Хотя для меня пиво с приставкой «октобер», больше ассоциируется со стилями фестбир или мэрцен.
- Алкоголь - 5,0%
- Плотность - 12,0%
- Горечь 20 IBU
- Стоимость - 199 рублей/литр
Как я написал выше у меня был разливной вариант, хотя продукцию Ортодокс, если вам повезёт, можно встретить и в банке. Заявлены два вида хмеля: Simcoe, Cluster.
Наливается золотистым цветом, с хорошей пеной. У меня был литр этого пива, поэтому я прошёл небольшой путь от отрицания до его принятия). В начале показался сильный акцент на дрожжи, чем пиво слегка напомнило то самое пресловутое «живое». Постояв, постепенно вкус ушёл в солод, но ушёл по максимуму: зерновой, хлебный, а главное насыщенный. Пиво полнотелое, но хорошо пьётся. Несмотря на заявленные два вида хмеля, они тут совсем потерялись.
Довольно неоднозначное пиво. С одной стороны имеем далеко не самый плохой хеллес. С другой на фестивальное пиво в различных его проявлениях данный сабж почти не походит. Поэтому, если вы, как и я, взяли это пиво, чтобы получить что-то похожее на пиво с самого главного сабантуя в Германии, то будьте готовы к этому)