Быстрая и вкусная закуска на компанию порадует вас своим нежным вкусом
Ингредиенты :
- фундук 200 гр.
- сыр твердый 70 гр.
- сыр Фета 130 гр.
- творог 120 гр.
- цедра 1/2 лимона 🍋
- свежая зелень : петрушка , базилик
- перец
Приготовление :
- Фундук очистить, мелко нарубить ножом, обжарить на сухой сковороде 3-5 мин. Остудить.
- зелень промыть, хорошо просушить и мелко нарубить. Твердый Сыр натереть на терке. Сыр Фета необходимо размять вилкой и смешать с творогом. Добавить орехи , зелень, цедру лимона и натертый сыр, поперчить и хорошо перемешать.
- Из сырно-ореховой массы скатать шарики и убрать в холодильник на 2 часа.
