Индивидуальная упаковка рулонов сенажа в пленку набирает все большую популярность в нашей стране за счет прекрасной сохранности корма, упрощения логистики и хранения, а также решает проблему с нехваткой кадров. Давайте рассмотрим процесс консервации сенажа, который происходит внутри рулона:
1 шаг- Рулон необходимо сформировать и обмотать. Запрессованная масса внутри рулона частично состоит из сахара, протеина, воды и небольшого количества кислорода, который попадает в рулон в процессе прессования и обмотки.
2 шаг- Процесс консервации начинается с работы аэробных бактерий, которые содержатся в убираемом корме. В процессе своей жизнедеятельности эти бактерии перерабатывают сахар и кислород, выделяя при этом углекислый газ и воду. Вследствие этого происходит небольшая потеря энергоэффективности корма - вот почему необходимо стараться формировать очень плотные тюки ( меньше кислорода = меньше потерь сахара и сухого вещества) Это процесс продолжается до тех пор, пока весь кислород не будет потреблен бактериями.
3 Шаг - В процесс консервации включаются анаэробные бактерии, для жизнедеятельности которых не требуется кислород. Они так же потребляют сахар, но превращают его в молочную кислоту и СО2. Этот процесс понижает уровень рН ( кислотность внутри рулона повышается) и увеличивается концентрация углекислого газа.
В конце концов процесс консервации будет останавливаться в зависимости от содержания сухого вещества:
- Если масса влажная ( содержание сухого вещества меньше 50%), то процесс ферментации остановится за счет низкого показателя pH (кислотной среды)
-Если масса сухая (содержание сухого вещества больше 50%), то процесс ферментации остановится за счет высокого содержания CO2
После окончания процесса консервации вы получаете очень стабильный рулон сочного корма, который может хранится много месяцев.
Итак сделаем заключение: меньшее количество кислорода внутри рулона способствует более быстрому процессу консервации и получению более питательного корма.
Если статья вам по душе, поставьте лайк, поделитесь и прокомментируйте! Не зашло? Всегда рады видеть вас завтра с новым контентом!
#KUHN #сельскохозяйственнаятехника #схтехника #агро #АПК #ферма #поле #кормозаготовка #трактор #прессподборщик #агробизнес #агротехника
