Все очень просто, Французские тосты - это белый хлеб, вымоченный в смеси молока,яиц и сахара, обжаренный на сливочном масле ( можно на растительном). По вкусу напоминает оладьи, отсюда и второе название.
Итак, смешиваем 2 куриных яйца, пол стакана молока, 1 чайную ложку сахара ( можно положить больше,поивкусу) и щепотку соли. Хорошо взбалтываем, обмакиваем каждый кусочек хлеба в яично-молочную смесь и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Хлеб для этого рецепта лучше брать слегка подсозший. Свежий не подойдет.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
