Вкусно, Красиво, Необычно!

Все как я люблю просто, быстро, вкусно. В первую очередь делаем зажарку. Для этого понадобится об жарить на растительном масле 1 крупную луковицу, не большую морковь и 4-5 зубчиков чеснока. Форма нарезки не важна, так как потом мы все будем измельчать блендером. Главное нарезать или на тереть мелко, что бы быстро все обжарилось. К обжаренным овощам добавляем 500 гр. Куриной печени нарезанной средними кусочками. Обжариваем минут 10. Помешиваем. Добавляем примерно 100 мл. Молока или сливок...

Салат без майонеза и сметаны. Простой, вкусный, не каллорийный. Количество ингредиентов можно варьировать под свой вкус. Режем пекинскую капусту и свежий огурец. Форма нарезки на Ваш вкус. Далее нарезаем куриную грудку. Соль, перец по вкусу. Сбрызгиваем растительным маслом. Выкладываем фасоль. Я выкладываю сначала фасоль с помощью шумовки, а потом уже поливаю томатным соусом из банки...

Очень простое, но в тоже время оригинальное блюдо, которое будет уместно как на повседневном так и на праздничном столе. Для начинки - намазки понадобится сыр (трём на мелкой терке) , свежая зелень петрушка+укроп( мелко режем) , чеснок измельчаем, можно перетереть с солью. Добавляем сметану, что бы соединить все ингредиенты. Масса не должна быть жидкой. Соль перец по вкусу. Берем куриные бедрышки, можно взять любую часть курицы, главное наличие на ней кожи...

Очень эффектное праздничное блюдо. Для этого блюда лучше брать крупную курочку, что бы влезло побольше начинки. Итак, начнем. В первую очередь необходимо вырезать из курицы спинку и грудку (окорочка и крылья оставляем) не повредив кожи. (Как это делала я можно посмотреть в видео в конце статьи) Если Вы не умеете или не хотите вырезать, описанным выше способом, костяк из курицы, то разрежте её по грудке, вырежте кости и большую часть мяса грудки. Потом этот разрез необходимо зашить. Маринуем в любимых специях...

Быстро, просто, не дорого😉 Хлеб нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см. или берем тостовый хлеб. Формочкой вырезаем наши будующие тарталетки. Рюмкой или не большим стаканчиком делаем углубление по середине. Подсушиваем в духовке разогретой до 200 градусов несколько минут до золотистого цвета...

Я уже показывала Вам, как делаю подобные розочки, но только с колбасой (ссылка в конце статьи) Здесь тот же принцип. Слоеное бездрожжевое тесто слегка раскатываем. Нарезаем на полоски. Тонко режем яблоки. Если яблоки очень плотные и легко ломаются их надо несколько минут проварить...

Такими "хрустяшками" Можно угощаться без волнения за фигуру. Минимум продуктов, максимум удовольствия. У меня 700 гр. Замороженной цветной капусты. Если у Вас свежая, то её предварительно надо подварить минут 5-7 в кипятке и остудить. У меня, как я уже сказала, капуста была замороженная, ее разморозила и дала хорошо стечь воде. На мое количество капусты я взяла 3 куриных яйца. Яйца взбить венчиком, соль, перец по вкусу. Я добавила, примерно, пол чайной ложки сушеного чеснока и столько же ароматные сушёные трав...

1 кг. Капусты 1 средняя морковь Капксту шенкуем как при обычном квашении. Морковь нарнзаем тонкой соломкой. Можно использовать терку для корейской моркови. Капусту с морковью мнем руками, но без фанатизма. 1 крупный красный сладкий перец 3-4 зубчика чеснока Перец режем соломкой, чеснок дольками. Маринад: 250мл.воды 1/2 ст. Сахара 1/2 ст. Растительного масла (лучше оливкового, но если его нет или не любите, то возьмите подсолнечное рафинированное масло) 1 ст.л. Соли Душистый и чёрный перец горошком Пару лавровых листов...

Понадобится: 50 гр. Свеклы ( вареной, запеченой или приготовленной в микроволновке. Отсудить) 200 гр. Брынзы (я взяла Сиртаки) Измельчаем блендером свеклу как можно мельче. Добавляем брынзу и доводим массу до однородного состояния. Красивая, яркая и вкусная намазка готова. Вы можете добавить соль, перец или какие-либо специи на свой вкус. Если Вы захотите добавить,например, перец, то рекомендую использовать белый молотый перец, он не испортит внешний вид намазки и придаст лёгкую остринку. До подачи на стол храним в холодильнике...

"Пелюстка" — так называют маринованную капусту со свёклой. Название происходит от слова «лепесток» — тонкие ломтики свёклы, просвечивающие сквозь слои капусты, напоминают лепестки цветка. Свёкла придаёт кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом и специями — пикантный вкус. Справка из интернета на1,2-1, 5 кг. Капусты 1крупная или 2 не большие сырые свеклы 1не большая морковь. я делаю в трёх литровой банке, Вы можете делать в кастрюле или пластиковом контейнере. Капусту режем крупно, морковку и свеклу дольками примерно по 0,5 см...

Очень простое и красивое украшение для закусок, бутербродов, а так же мясных нарезок. Нам понадобятся :оливки, маслины и тонкая колбасная нарезка по Вашему вкусу. На оливках и маслинах делаем надрез, колбасу складываем гармошкой и помещаем в оливку или маслину, так что бы кончики колбасы симметрично выглядывали...

Готовится, быстро, выглядит красиво и оригинально. Понадобится, плотный сольный сыр. Оливки и маслины. Если Вам нравятся фаршированные оливки, то в этойз запуске они будут очень уместны. Сыр режем кубиками, если надо, то подравниваем ножом. Выкладываем сыр и оливки/маслины в шахматном порядке... Мне не хватило...