На 4 порции:
355 ккал
- масло оливковое 2 ст.л
- масло сливочное 30 г
- грибы 250 г
- чеснок 1 зубчик
- сыр 100 г
- соус с хреном
Приготовление :
1. Раскалите сковороду и разогрейте в ней масло. Очистите и промойте грибы, измельчите чеснок и обжарьте их до золотистого цвета . Затем охладите .
2. В блендер выложите грибы, сыр, добавьте соус и измельчите .
3. Получившийся паштет выложите на блюдо, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Подавайте паштет на крекерах в качестве холодной закуски.
Приятного аппетита !!!
