Яблоки
В этих плодах много клетчатки - растворимой и нерастворимой. Она улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и выводит токсины. Кроме того, в яблоках есть антиоксиданты, защищающие клетки организма от окислительного стресса - а избыток свободных радикалов тоже может влиять на набор веса. Все это делает фрукт отличным перекусом на диете. Но имейте ввиду : излишек яблок может перезагрузить ЖКТ. Если у вас и без того с ним проблемы, ешьте яблоки в печеном виде.
Шпинат
Зелень приводит в норму угдеводный обмен,что очень важно для похудения,и улучшает работу кишечника, а клетчатка, которой в шпинате очень много, выводит вредные вещества. Стоит заметить, что минералы и полезные вещества остаются в нем в большом количестве даже после тепловой обработки.
Цветная капуста и брокколи
Эти крестоцветные содержат совсем немного калорий, но зато богаты фолиевой кислотой, витаминами С, Е и К, а так же клетчаткой. Спецефический вкус им придают глюкозинолаты. Поэтому капуста не только хорошо заполняет желудок, но и оздоравливает организм. Наиболее полезны слегка припущеные овощи. Если совсем не нравится вкус, можно их слегка обжарить с яйцом.
Рыба
Прекрасно насыщает благодоря большому содержанию белка, а жиры в любой рыбе - самые что ни на есть полезные. Кроме того, блюда из большинства обитателей моря низкокалорийны, так что порции можно особо не ограничивать. Готовить рыбу лучше на пару или в духовке. Можно на гриле, но без масла. А вот жарить, особенно в панировке, и налегать на рыбные консервы худеющим не рекомендуется, как и злоупотребоять соусами.
Овсянка
Основная её ценность при похудении, помимо пользы для здоровья, - прекрасное насыщение. Съев тарелку овсянки вы зарядитесь энергией надолго. Важный момент : овсянка быстрого приготовления содержит мало отрубей, то есть полезной клетчатки, которая и способствует сбросу веса. Кроме того, размолотые хлопья усваивается почти мгновенно, а значит, чувство голода вернётся раньше.
Огурцы
Вот что можно есть практически круглосуточно. Этот овощ содержит огромное количество воды, что полезно худеющим, и неплохо заполняет желудок. А его калорийность настолько низка, что на переваривание огурцов, тратится едва ли не больше энергии, чем было получено. Только не стоит налегать на солёные огурчики, они задерживают влагу в организме.
Греческий Йогурт
Этот продукт отличный источник белка. Кроме того он способен насытить худеющих без вреда для фигуры.
