Кардиолог Константин Иванов рассказал о разрушительном воздействии на сердце и сосуды пищи с избытком быстрых углеводов.
Медик обратил внимание на то, что обычно врагом сердечно-сосудистой системы считают жирную и жареную пищу. Однако сильнее всего сосуды и сердце страдают от пищи, провоцирующей избыточное жироотложение и набор веса. Такой едой является, прежде всего, все сладкое, которое содержит избыток быстрых углеводов. Поэтому та же сдоба для сосудов вреднее жирного и жареного.
- Можно сказать, что главный враг сосудов, скорее, лишний сахар, чем умеренное употребление сливочного масла, жирного сыра или сметаны, - пояснил эксперт.
Активно поедаемые сахар и сладости также негативно воздействуют на поджелудочную, которая отвечает за расщепление жира. Последствием этого становится увеличение жировых отложений в сосудах, появление атеросклеротических бляшек, пишет «Комсомольская правда».
Кроме того, интенсивное образования холестерина происходит в условиях, когда организм испытывает нехватку витаминов группы B и D, а также железа и йода. Если рацион не обеспечивает его данными питательными веществами, человек рискует пострадать от проблем с сердечно-сосудистой системой.
Ранее портал «ЯСНО» сообщал о том, что повседневном рационе людей должно быть как можно меньше пищи с добавленным сахаром. Медики рекомендуют ограничивать потребление добавленного сахара и предпочитать более здоровые альтернативы.
