Хозяйкам рассказали, как превратить обычную гречку в кулинарный изыск. Домашние сметут кашу за 1 минуту и потребуют добавки. Такая гречка приятно удивит даже гурманов. Весь секрет — в копеечном ингредиенте.
По словам повара-технолога Анжелики Плехановой, во-первых, сразу после приготовления гречку не следует торопиться подавать на стол. Сначала в кастрюлю с кашей следует отправить 30 граммов сливочного масла. Это обеспечит гречке нежный вкус.
Во-вторых, чтобы каша стала вкусной и очень понравилась домашним, важно добавить в гарнир щепотку куркумы. Данная пряность отлично гармонирует с гречкой и по-новому раскрывает её вкус.
Как только сливочное масло и куркума добавлены, кастрюлю с гречкой следует закрыть крышкой на 10 минут. Затем гарнир можно подавать к столу. Домашние будут приятно удивлены.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить вкусный салат из свёклы, который очень любил Леонид Брежнев.
